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Reese's

Receita deliciosa de Reese’s Fit usando poucos ingredientes

Se você é que nem eu, um alucinado e fanático por Reese’s, aquele chocolate com recheio de pasta de amendoim DELICIOSO e super calórico, só que morre de culpa quando come uma barra inteira?!

Então pega essa receita light de Reese’s fit e coma sem sofrer! Testado e aprovado por euzinha! rsrs!

Ingredientes da calda de whey protein com cacau:

  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de whey protein de chocolate.
  • 1/2 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, castanha…) ou pode ser o leite que preferir.
  • 1 colher de sopa de açúcar de xilitol.

Observação: Se preferir, você pode substituir esta calda de whey por 1/3 barra de chocolate 50% (ou mais) sem açúcar, derretido em banho maria ou no microondas por 50 segundos.

Ingredientes do recheio:

  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral, crocante e sem açúcar.
  • Estévia ou xilitol a gosto.
  • Pitada de sal.

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes da calda de whey mexa bem. Se preferir, pode colocar numa panela até ferver para obter um pouco de consistência.

No caso da calda de chocolate, apenas derreta em banho-maria.

Utilize 4 forminhas de silicone pequenas e preencha com o chocolate derretido: fundo e laterais.

Não deixe muito fino para não correr risco de quebrar quando desenformar.

Coloque na geladeira.

Enquanto isso, adoce a pasta de amendoim com a estévia e misture a pitadinha de sal (o sal faz toda a diferença!).

Após 20 minutos, verifique se o chocolate já está  durinho e então, recheie com a pasta de amendoim e cubra com o restante do chocolate derretido.

Coloque novamente na geladeira por 5 – 10 minutos, desenforme e pode devorar seu Reese’s Fit sem culpa! YAY!!!

Reese's

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